En ce mois de novembre pluvieux voici les fruits de saison que vous trouverez dans les coopératives ou chez l'épicier :
Avocat
Citron
Clémentine
Kiwi
Mandarine
Marron
Noix
Orange
Poire
Pomme
Vous pourrez trouvez d'autres fruits comme les bananes, les mangues, les kakis... et autres fruits exotiques. Vérifiez la provenance, bien souvent il vient de très loin, leur emprunte carbone est donc élevée. On peut se faire plaisir de temps en temps mais il faut en être conscient.
Au rayon des légumes vous pouvez vous régaler avec :
Carotte
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-rave
Citrouille (si il en reste de Halloween :))
Courge
Céleri
Céleri branche
Endive
Epinard
Fenouil
Mâche
Oignon
Poireau
Pomme de terre
Radis
Radis long
Salsifis
Topinambour
Avec le froid qui revient voilà de quoi faire de bonnes soupes !
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